El rutilo (Rutilus rutilus) es un pez de agua dulce o de agua salobre, el cual constituye a la familia de los ciprínidos. Es una especie originaria de la mayor parte de Asia occidental y Europa.
Es un pequeño pez, que tiene una longitud máxima de 35 cm. Tiene un peso de 1kg. Al ser un pez común es utilizado para alimento.
Tiene una cola alargada con escamas de color plateado. Se encuentra en aguas corrientes, a profundidades de 2 a 3 metros; se lo puede observar en lagos, embalses y aguas tranquilas. En España se puede encontrar en embalses y lagos de Cataluña, donde fue introducido por los pescadores.
Se alimenta de pequeños moluscos, larvas de insectos, musgos, algas, gusanos anélidos e insectos.
Se reproduce en abril y julio, siempre que la temperatura del agua sea menor a los 12°C. La hembra llega a depositar entre 50.000 a 100.000 huevos. Su crecimiento es lento, se da en períodos entre los 2 a 3 años.