La gaviota cocinera o también llamada gaviota dominicana (Larus dominicanus), es un ave Charadriiforme que pertenece a la familia Laridae, que se encuentra en las islas y costas del Hemisferio Sur.
Cuando son adultos tienen alas de color negro, como en sus partes superiores. El pecho, la cola y el vientre son de color blanco. Se le puede observar un pico de color amarillo con una mancha en tono rojo y sus patas son amarillas. Mide de largo entre 55 a 60cm.
La gaviota dominicana es una especie de ave principalmente costera. Su nido lo coloca en una depresión con muy poca profundidad, que se encuentra ubicado en la tierra formado con vegetación y plumas. La hembra llega a poner entre 2 a 3 huevos. Los pequeños polluelos son alimentados por ambos padres.
Se la puede observar en varias regiones, desde la costa hasta la Antártida y la Patagonia.
Pertenece al género Larus, son especies omnívoras. Recogen presas de tamaño pequeño y también basura para alimentarse.
